Farine fleur
Farine fleur Ferane s’agit d'une farine blanche obtenue de la mouture de blé tendre haut de gamme. Farine fleur Ferane ou blanche, riche naturellement en gluten, est généralement utilisée pour la pâtisserie, la tresse et le pain blanc.
Valeurs nutritionnelles
Moyennes pour 100 g
- Energie : 343 Kcal
- Fibres alimentaires : 1.85g
- Protéines : 8.46 g
- Glucides / carbohydrates: 73.8g
- Eau : 14.47
- sucre : 2.52g
- Riche en vitamine B & E
