Ingrédients

• 2 oeufs
• 200 g de chocolat noir à pâtisser
• 100g de beurre
• Sachet vanille
• 150g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 150g de Farine Fleur Ferane
• 1 cuillère à café de sel
• 100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan...)

Préparation

1. Mélangez le chocolat et le beurre dans une casserole sur le feu, puis placez-le dans un bain d'eau chaude, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat fonde.

2. Fouettez les œufs avec le sucre, la vanille, la levure chimique et le sel dans un grand bol, puis ajoutez le mélange de chocolat au mélange d'œufs et remuez bien.

3. Ajoutez la farine Fleur et les fruits secs, et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes puis versez la pâte dans le moule et nivelez la surface.

4. Placez le moule dans un four préchauffé pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les brownies soient cuits et puis laissez-les refroidir dans la plaque avant de les servir.