Torsettes à la viande hachée
Ingrédients
- 400 g de Torsette Ferane
- 250 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 gros pot de sauce tomate
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Sel, poivre noir
Préparation
1. Émincez l'ail de gousse et l'oignon, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
2. Ajoutez les 250g de viande et laissez cuire quelques minutes.
3. Ajoutez la sauce tomate, poivrez, salez et laissez mijoter pendant 5 min.
4. Faites cuire les torsettes et mélangez-les avec la sauce.
5. Saupoudrez de persil et de gruyère râpé puis servez !
