Ingrédients

• 200 g de Penne Ferane
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 boite de thon à l'huile végétale
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 15 cl de crème fraîche
• Pincée de sel
• Pincée de poivre
• 30 g de gruyère râpé
• 10 g de persil

Préparation

1. Faites cuire les Penne Ferane dans une casserole remplie d'eau.

2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le thon préalablement égouttés dans le beurre puis ajoutez la gousse d'ail écrasée.

3. Ajoutez la crème fraîche, assaisonnez de poivre, de sel et un peu de gruyère râpé, ensuite couvrez la casserole et laissez mijoter 5 minutes environ à feu doux.

4. Ajoutez les penne et laissez cuire pendant 3 minutes à feu doux puis ajoutez le persil ciselé et mélangez.

5. Saupoudrez de persil et de gruyère râpé puis servez !